Receita de torta de tapioca

Ingredientes: 1/2kg de manteiga 4 xícaras (chá) de açúcar 12 ovos 400ml de leite 400 ml de leite de coco (2 garrafinhas) 2 colheres (sobremesa) de fermento 2 cocos ralados (200g) 6 xícaras (chá) de tapioca quebradiça triturada Cocada 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco (ou 200g) Montagem  2…

Receita salada de cuscuz

Ingredientes 200 ml de água 50 g de cebola 50 g de alho poró 1 tablete de caldo de carne 10 g de manteiga 100 g de cuscuz marroquino 50 g de abóbora 30 g de batata-doce 30 g de aipim 30 g de pimentão vermelho 80 g de carne seca 5 g de salsa…

Pudim de Paçoca

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas (usar a lata de leite condensado como medida) de leite integral 4 ovos inteiros 1,5 xícara de chá de paçoca (o “afrodisíaco” amendoim torrado e sem casca, triturado com açúcar e farinha láctea, de rosca, milho ou mandioca) esmigalhada Calda:  1 xícara de chá de açúcar ½ xícara de…

Receita de quentão de festa junina

Ingredientes 1 garrafa de cachaça de 600 ml 600 ml de água 1/2 kg de açúcar 1 maçã cortada em pedacinhos casca de duas laranjas casca de um limão 50 gramas de gengibre em pedacinhos cravo da índia a gosto canela de pau a gosto Modo de Preparo Coloque em uma panela (grande) o açúcar,…

Cozinha funcional Tijuca

Neste projeto o arquiteto valorizou e organizou a cozinha como um todo levando-a para dentro da sala de jantar sem nenhum medo de errar. Apenas a estrutura existente foi aproveitada, anexando uma bancada funcional para preparo de pratos ou mesmo um apoio para um lanche com uma nova iluminação, armários mais de acordo com a…

Canjica branca de festa junina

Ingredientes: » 1 ½ lata leite condensado » ½ kg Canjica branca » 250g Amendoim torrados » 10g Coco ralado » 200ml Leite de coco » 1,5l de leite Modo de fazer 1- Coloque a canjica branca para cozinhar na água. 2- Quando a canjica estiver cozida vá acrescentando os ingredientes aos poucos e mexendo. 3- Para finalizar, acrescente uma pitada de sal. 4- Mexa…