Mousse de Salaminho

Ingredientes 1 lata de creme de leite 2 xícaras (chá) de salaminho picado 1 envelope de gelatina em pó sem sabor(12g) 1 xícara (chá de água 250 gr de maionese Modo de fazer: Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata todos os ingredientes no liquidificador, por 3 minutos. Despeje em forma de…

Estar Gourmet da mulher

A sala de estar e cozinha foram integradas se fundindo em um estar gourmet que atende bem as atividades de receber amigos para um “petit comité”. O mobiliário reto da cozinha e com duas bancadas uma de frente a outra dá praticidade na hora do preparo rápido das refeições. As cores neutras e nudes foram…

Receita de bolo Sonho de Valsa

Ingredientes 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite quente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó  Recheio 1 lata de leite condensado 2 gemas 500 ml de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho ½ xícara (chá) de creme de leite 6 bombons…

Caldo de mandioca com carne-seca e queijo coalho

Ingredientes:  1- KG de Mandioca descascada e picada em pedaços médios 2- Cubos de Caldo de carne 1- Colher (sopa) de Margarina 2- Colheres (sopa) de Azeite 1- Cebola grande picada 2- Dentes de Alho picados 2- Colheres (sopa) rasa de Pimenta calabresa em flocos 1- Tomate sem semente picado 1- Colher (sopa) de Manjericão desidratado…

Receita de torta de tapioca

Ingredientes: 1/2kg de manteiga 4 xícaras (chá) de açúcar 12 ovos 400ml de leite 400 ml de leite de coco (2 garrafinhas) 2 colheres (sobremesa) de fermento 2 cocos ralados (200g) 6 xícaras (chá) de tapioca quebradiça triturada Cocada 1 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de coco ralado fresco (ou 200g) Montagem  2…

Receita salada de cuscuz

Ingredientes 200 ml de água 50 g de cebola 50 g de alho poró 1 tablete de caldo de carne 10 g de manteiga 100 g de cuscuz marroquino 50 g de abóbora 30 g de batata-doce 30 g de aipim 30 g de pimentão vermelho 80 g de carne seca 5 g de salsa…

Pudim de Paçoca

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas (usar a lata de leite condensado como medida) de leite integral 4 ovos inteiros 1,5 xícara de chá de paçoca (o “afrodisíaco” amendoim torrado e sem casca, triturado com açúcar e farinha láctea, de rosca, milho ou mandioca) esmigalhada Calda:  1 xícara de chá de açúcar ½ xícara de…

Receita de quentão de festa junina

Ingredientes 1 garrafa de cachaça de 600 ml 600 ml de água 1/2 kg de açúcar 1 maçã cortada em pedacinhos casca de duas laranjas casca de um limão 50 gramas de gengibre em pedacinhos cravo da índia a gosto canela de pau a gosto Modo de Preparo Coloque em uma panela (grande) o açúcar,…

Cozinha funcional Tijuca

Neste projeto o arquiteto valorizou e organizou a cozinha como um todo levando-a para dentro da sala de jantar sem nenhum medo de errar. Apenas a estrutura existente foi aproveitada, anexando uma bancada funcional para preparo de pratos ou mesmo um apoio para um lanche com uma nova iluminação, armários mais de acordo com a…