Tudo azul: a cor de 2013 em nove tons
Jornal O Globo dia 16/09/2012 – Caderno Morar Bem – Tudo azul: a cor de 2013 em nove tons
Camarão à galega servido com purê de pimentões vermelhos e batata
Receita do chef Pedro de Artagão do restaurante Irajá Gastrô, no Rio de Janeiro Ingredientes: 400g de pimentões vermelhos 500g de batata inglesa 4 dentes de alho picados 100g de manteiga sem sal 12 unidades de camarões VG 12 tentáculos graúdos de polvo 1 linguiça calabresa defumada cortada em tiras azeite extravirgem 1 molho de ciboulette Sal Pimenta-do-reino…
Brigadeiro com flor de sal e fios de caramelo
Receita do chef Pedro de Artagão, do restaurante Irajá Gastrô, no Rio de Janeiro Ingredientes: 1 litro de leite condensado 100 g de chocolate amargo 60% cacau 25 g de manteiga sem sal 10 g de flor de sal Modo de fazer: Misture todos os ingredientes (com exceção do sal) e cozinhe até soltar dos lados.…
Mariposas na parede
Destas você não precisa ter medo. Depois do sorriso colorido em Paris, olhe estas mariposas negras de papel ocupando o espaço. Estou falando da Black Cloud, instalação do artista mexicano Carlos Amorales envolvendo dezenas de milhares de papel preto afixados às paredes de grandes espaços interiores. A peça foi instalado pela primeira vez em Yvon Lambert, em 2007,…
O Renascimento de um ícone
Palacete que já foi hotel de luxo e dormitório estudantil é recuperado para abrigar a mostra Casa Cor por Leticia Pimenta | 05 de Setembro de 2012 O complexo da antiga Avenida do Contorno, atual Rui Barbosa, no Flamengo: abandono pode estar chegando ao fim Repleto de disputas políticas e levantes militares, 1922…
Studio do Chef – 2012
Thoni Litsz na Casa Cor Rio 2012 Em sua segunda participação na mostra, arquiteto assina o Studio do Chef Em sua segunda participação na Casa Cor, Thoni Litsz assina o Studio do Chef, uma homenagem do arquiteto aos chefs de cozinha Fábio Batistella, do Meza Bar e do doiZ, e Pedro de Artagão, do Irajá. No…
Creme de baroa com ementhal e torradinhas
Mais uma receita para o nosso domingão! por Fabio Battistella, sócio e chef-executivo do Meza Bar e DoiZ Rendimento: 4 porções Ingredientes: – 1,5 Kg de batata baroa – 2 cebolas – 10 dentes de alho – 1 pimenta dedo de moça – 1 colher de sopa de sal – 1 amarrado de cebolinha –…
Thoni Litsz e o Studio do Chef na Casa Cor Rio 2012
Em sua segunda participação na Casa Cor, Thoni Litsz assina o Studio do Chef, uma homenagem do arquiteto aos chefs de cozinha Fábio Batistella, do Meza Bar e do doiZ, e Pedro de Artagão, do Irajá. No espaço, dividido em cozinha gourmet e um quarto, predominam os tons de azul, cinza e pérola. Thoni criou…
Que atire a primeira pedra
Quem nunca pensou como seria uma casa do teto de vidro por conta do dito popular? Nós como amantes de paredes também não resistimos quando encontramos esta casa ousada: toda de vidro! Projetado pela empresa italiana Santambrogio com o designer Ennio Arosio. Trabalhou também com transparência nos móveis: cama, mesa ou banho são compostos inteiramente de vidro.…
Horta agora já é possível em casa
Em um mundo onde a vegetação está rapidamente se esgotando, principalmente com as áreas urbanas se transformando em selvas de concreto, cabe a nós terráqueos a procurar formas inovadoras para a conservação do verde. Este lançamento recente pela Hyundai parece ser a maneira perfeita de adicionar um pouco de verde para o seu espaço de…