Ingredientes:
– 6 ovos
– Um copo pequeno de whey protein sabor chocolate ou Baunilha
– Dois copos pequenos de aveia
– Uma colher de cacau
– Óleo de girassol
Modo de preparo:
1. Separe as claras das gemas em um recipiente.
2. Insira, no mesmo recipiente, o copo de whey protein sabor chocolate, os dois copos de aveia e a colher de cacau. Observação: a medida do copo pequeno pode ser encontrada como medidores que acompanham a proteína, também conhecido como béquer.
3. Bata tudo no liquidificador.
4. Despeje, em uma panela antiaderente, o óleo de girassol sem quantidade exata, porém cerca de duas colheres são o suficiente.
5. Derrame a mistura feita anteriormente de forma a cobrir todo o fundo da panela para que a panqueca possa ficar homogênea.
6. Deixe a panqueca por 5 minutos de ambos os lados, totalizando 10 minutos, descolando a massa da borda quando necessário.
7. Sirva.
