Receita enviada por D. Maria Amélia Pavam
Ingredientes da massa:
1 copo (geléia) de óleo
2 copos (geléia) de leite
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento
1 colher (cha) de sal
Mais ou menos 1 kg de salsicha
Preparo:
Corte a salsicha em rodelas e prepare o molho do cachorro quente ( alho, cebola, tomate e pimentão picados)
Bata os ingredientes da massa no liquidificador e ponha o fermento por ultimo (bater rapidamente)
Untar o tabuleiro com óleo e polvilhar com farinha de rosca
Jogue parte da massa no tabuleiro (metade da massa)
Coloque o recheio e por ultimo coloque o restante da massa
Bata 1 ou 2 ovos e passe com cima da massa.
