Risoto de Funghi Secchi
Ingredientes: – 30 g de funghi secchi – 1 cebola média picadinha – Bacon em cubos a gosto – 2 xícaras (chá) de arroz para risoto – 6 xícaras (chá) de líquido de caldo do cogumelos carne fervente (aproximadamente) – 1 xícara (chá) de vinho branco seco – 60 g de manteiga – sal a…