Nhoque de aipim frito com molho gorgonzola e carne de sol
Ingredientes para 10 porções: 5 Kg de aipim 1/2 Kg de farinha de trigo 2 ovos 150 g de queijo parmesão ralado Noz moscada – pitada Sal a gosto Uma colher de café de Alho picado Meio copo de Azeite 1 Kg de Carne de Sol 150gr de queijo Gorgonzola 1 Cebola média Meio tablete…