Bolo de Chocolate Amargo da Roberta Sudbrack
Por Roberta Sudbrack Ingredientes Massa: 400 g de chocolate meio amargo picado 150 g de manteiga sem sal 150 g de açúcar de confeiteiro 5 gemas 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 5 claras batidas em neve Calda: 200 g de chocolate ao leite picado 100 ml de creme de leite fresco 20 g…